Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте

Практически у каждого второго жителя постсоветского пространства есть свои законные шесть соток земли. А те, у кого их нет, стремятся купить дачу с приусадебным участком для приятного проведения досуга. Для людей среднего и старшего возраста работа в огороде не является тяжким бременем. Для них это удовольствие, время, проведенное с пользой, особенно когда получившийся результат превосходит все их ожидания.

Наиболее любимой культурой для выращивания у огородников считается огурец. Его популярность заключается в том, что он может употребляться в пищу не только в свежем, а также в соленом и маринованном виде. Собрав большой урожай огурцов, можно не беспокоиться за его сохранность. Заготовки на зиму всегда выручат. Соленый огурец является неотъемлемой частью любого русского стола.

Огурцы довольно неприхотливые растения, которые прекрасно адаптировались к нашему русскому климату. Большим преимуществом этой овощной культуры можно назвать то, что она хорошо растет в открытом грунте. Но есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при его посадке:

1. Не забывайте, что огурцы любят тепло.
2. Обязательно осуществляйте подкормку.
3. Своевременно поливайте.
4. Пропалывайте гряды от сорняков.

Конечно, для того чтобы вырастить хороший урожай потребуется вложить гораздо больше сил.

Какими способами это можно делать

Существует два основных метода посадки огурцов:

• Рассадный.
• Посадить семена сразу в открытый грунт.

Оба способа успешно реализуются садоводами по всему миру. Выделить какой метод наиболее успешный сложно. Часто бывает, что рассада, высаженная в грунт, позже начинает давать урожай, чем огурцы, изначально посаженные на постоянное место. А бывает и наоборот. Именно поэтому следует использовать оба способа.

Как выбрать сорт для выращивания на улице

Наиболее сложными территориями РФ для выращивания огурцов, не считая крайнего севера, считают Урал и Сибирь. Суровый климат этих регионов долгие годы не давал покоя селекционерам и агротехникам. И все же им удалось вырастить ряд культур, способных плодоносить в условиях этих широт. Следует отдать им предпочтение и жителям центральной части России.

Устойчивость к смене температур, к ветру и короткому световому дню делает такие сорта наиболее приживаемыми. К ним относятся следующие сорта.

Раннеспелые:

1. Амур;
2. Подмосковный.

Среднеспелые:

1. Арина (не подходят для использования в качестве зимних заготовок);
2. Вояж.

Позднеспелые:

1. Клавдия;
2. Геркулес.

Все эти сорта можно выращивать и в тепличных условиях. Это повысит урожайность. Но для выращивания на улице они также прекрасно подойдут.

Если вы собираетесь выращивать огурцы для продажи, выбирайте гибридные виды. У них повышенная урожайность, они легко транспортируются за счет утолщенной кожицы.

Например:

1. «Ласточка»;
2. «Соловей F1»;
3. «Голубчик F1»;
4. «Журавленок F1».

Такие гибриды можно выращивать и в домашних условиях. Часто для этого используют балкон. По вкусу они уступают обычным сортам.
Одним из самых ароматных и вкусных огурцов можно назвать «Неженский». Такой вид приятно употреблять в пищу как в свежем виде, так и в качестве засолки.

Самые популярные Российские агрокомплексы, занимающиеся производством и продажей семян – это «Аэлита» и «Гавриш». Выбирая семена этих марок, обратите внимание, чтобы на пачке была надпись: «Для открытого грунта».

Как подготовить почву к посадке

Опытные садоводы готовят грядки с осени. Для выращивания огурцов они проводят следующие манипуляции:

1. Осенью на глубине 30-50 см укладываются ветки, солома, трава. Т.е., формируется дренаж.
2. Поверх дренажа насыпается слой свежего навоза.

В таком виде грядка будет находиться до прихода тепла. За зиму такая конструкция осядет за зиму, и в начале мая, сверху можно будет насыпать плодородной земли или перегноя.

Для начала лучше поставить дуги и покрыть их агропленкой. Так навоз начнет выделять тепло, почва хорошо прогреется, что создаст оптимальные условия для посадки огурцов.

Если вы не заготовили грядку для огурцов с осени, вы можете наверстать это весной.

1. Укладываем на грядку навоз либо компостную массу.
2. На 1 кв. м. готовим раствор и 3 стаканов древесной золы и 100 г комплексного удобрения «Нитрофоска»
3. Посыпаем грядку получившимся составом.
4. Накрываем пленкой, и оставляем на 1-2 недели.

К посадке огурцов следует приступать, когда температура земли прогреется до 12-15 градусов.

Еще один интересный способ выращивания огурцов, это бочковой. Обычная железная бочка создает комфортные условия для развития корневой системы огурцов. Прикопайте бочку на 20-30 см в землю. Низ бочки заложите опилками, соломой, ветками, сверху насыпьте плодородной земли. В бочке стандартного диаметра делают 5 лунок, 4 по краям, одну посередине.

В лунки лучше посадить по 2 семечка, а позже выбрать более крепкое. Эту идею часто используют опытные дачники, так как он хорошо подходит для затененных участков.

Пересадка рассады в открытый грунт

Рассадный способ выращивания огурцов распространен в широтах с непродолжительным теплым летним периодом и затяжной весной. Данный метод помогает ускорить процесс плодоношения. При пересадке учитывайте следующие факторы:

• К моменту пересадки возраст рассады должен быть не менее месяца.
• У растения уже должны быть сформированы 2-3 настоящих крупных листа.
• Проводить пересадку следует очень бережно, чтобы не повредить корни растения.
• Температура воздуха должна составлять минимум 17-18 градусов выше ноля.

На подготовленной заранее грядке подготовьте лунки. Расстояние между ними зависит от выбранного вами способа выращивания огурцов: вертикального или горизонтального. В первом случае на 1 м кв. можно посадить до 5-6 огурцов, во втором 3-4.

Не сажайте рассаду слишком глубоко, 10-12 см будет вполне достаточно. Полейте огурцы. Приготовьте колышки, чтобы подвязывать побеги.

Следите за прогнозами погоды. В случае надвигающихся заморозков следует накрыть огурцы.

Помните, что при температуре воздуха ниже 10 градусов, рассада может остановиться в росте, и даже погибнуть. Приобретайте морозостойкие сорта.

В какие сроки это делается

Оптимальный период для высадки рассады огурцов в открытый грунт садоводы считают период между третьей декадой мая и первой декадой июня.

Следует помнить, что все зависит в первую очередь от погодных условий. Если почва хорошо прогрелась, температура воздуха выше +20 градусов, возвратных заморозков не намечается или они уже прошли, то смело сажайте ваши огурцы.

Правила выращивания и ухода за культурой от А до Я

Огурец – это однолетнее травянистое растение рода огурцы, семейства тыквенные. Считается овощной культурой. На 94-96% этот овощ состоит из воды.

Содержит большое количество витаминов: А, В1, В2, В5, В9, С, Е, большая часть которых сконцентрирована в кожуре плода. Огурцы, выращенные в открытом грунте, богаче витаминами, чем их тепличные собратья. Огурцы также улучшают секрецию пищеварительных желез.

Огурцы появились более 6 тысяч лет назад. Их родиной считают тропики и субтропики Индии, подножие Гималаев. Именно там огурцы растут в естественных для них природных условиях.

В России первое упоминание об этом овоще приходится на 16 век. В настоящее время это одна из самых распространенных овощных культур мира.

Если вы огородник-новичок и решили тоже заняться выращиванием огурцов, вам надо знать простые секреты выращивания и ухода за этим растением.

Семена

Правильно выберите сорт семян, подходящий вашему климату и условиям, в которых вы будете его выращивать (открытый грунт или теплица).

Если вы будете выращивать рассаду, то начать делать это следует в конце марта, начале апреля. Это также зависит от того в теплице ли вы будете сажать или в открытом грунте.

Чтобы подготовить семена к посадке, следует провести предпосевную обработку. Для этого в течение месяца необходимо держать семена при температуре +25 градусов, можно делать это вблизи обогревающих элементов(батарей). Это улучшит плодоношение, и у ваших огурцов будет меньше пустоцвета.

Затем прогретые семена в течении часа обеззараживают в настое из воды и чесночной мезги. На 1 стакан воды берут где-то 60 г чеснока.

После обеззараживания семена складывают в мешочек из марли или х/б ткани и замачивают их на 12 часов в питательном растворе из удобрения «Нитрофоски», воды и древесной золы. На 1 л воды берут 1 ч. ложку золы и 1 ч. ложку удобрения.

После семена промывают чистой водой, укладывают на влажную вату или марлю, кладут в теплое место и оставляют до полного набухания. Как только семена проклюнутся, их помещают на 24 часа в холодильник для закалки.

После всех этих манипуляций семена можно смело высаживать.

Посадка семян

Для посадки семян приготовьте специальный грунт для рассады. Производители обычно включают в него все необходимые удобрения и добавки, которые требуются для здорового роста растения.

Проросшие огурцы сажают по одному, каждый в свою емкость. Используйте для этого одноразовые стаканчики или специальную тару с ячейками для рассады.

Сажать семена следует во влажную почву, и после посадки ее тоже необходимо слегка полить и накрыть пленкой или стеклом. Как только проклюнутся первые всходы, можно будет ее убрать.

Уход за рассадой

Самое важное в уходе за огурцами это правильный полив. Почва всегда должна быть влажной. Но перелив также вреден огурцам, как и недолив.

Огурцы любят свет. Поместить рассаду следует на хорошо освещенное место. Лучше дома на подоконник.

Оптимальная температура для роста рассады огурцов от 20 до 25 градусов днем и 16-18 градусов в ночное время.

Если вы сажали семена в обогащенный питательными веществами грунт, то подкормку можно не делать.

Высадка в открытый грунт или теплицу

Высаживать огурцы на постоянное место следует с середины мая до начала июня. Как только погода будет стабильно теплой.

Высадку в теплицу можно произвести чуть раньше, но при этом следите за температурой воздуха в ней, она не должна опускаться ниже 15 градусов в ночное время.

Полив, подкормка и формирование кустов

После высаживания огурцы не требуют особого ухода. В основном это стандартные процедуры, свойственные большинству овощных культур.

Полив

Огурцы любят воду, но чрезмерный полив может привести к загниванию корней. Поливать лучше отстоявшейся и прогревшейся водой. Температура воды должна составлять примерно 25 градусов.

Подкормка огурцов

Уже через 10 дней после посадки огурцов, можно проводить первую подкормку. Навоз отлично подходит для таких целей. Раствор навоза и воды (соотношение 1 к 10) готовится заранее и настаивается в течении 7-10 дней.

Если у вас нет возможно приобрести навоз, вы можете купить готовое минеральное удобрение. Например, «Суперфосфат». Следуйте рекомендациям, прописанным в инструкции к удобрению.

Подкормку можно проводить также настоем янтарной кислоты. 4 таблетки измельчаются в порошок и растворяются в 10 литрах воды. Полить таким раствором огурцы надо аккуратно, не допуская попадания на листья. Обильно полейте землю, чтобы корни тщательно пропитались.

Формирование кустов

Кусты у огурцов необходимо формировать для того, чтобы избежать большого количества пустоцветов. Формирование куста повышает урожайность. Делать это необходимо поэтапно.

1. Для этого установите возле каждого огуречного куста вертикальные опоры, тем самым вы укажите кустам вертикальное направление роста. Можете использовать для этой цели шпалеру. Специальная сетка, на которую нужно подвязывать растения.
2. Прищипывайте кусты, обрезая боковые мужские побеги – пустоцветы. Эта процедура поможет формированию плодоносящей завязи.
3. Подвязывайте огуречный куст. Так солнечный свет будет лучше попадать на растение, и оно будет лучше расти.

Профилактика болезней и вредителей

Начать опрыскивать огуречные кусты от различных вредителей следует сразу после появления первых листьев.

Основные болезни огурцов

• Огуречная мозаика. Основная причина возникновение- переохлаждение и недостаточный полив.
• Мучнистая роса. Причины: высокая влажность воздуха, прохладная и влажная погода.
• Ложная мучнистая роса. Грибковое заболевание, возникает при большом количестве сорняков вблизи с огуречными кустами, при перепадах температур и недостаточной освещенности. Часто такой болезнью болеют растения в теплицах из поликарбоната.
• Корневая гниль. Основные причины: высокая влажность, недостаточное освещение, похолодание.
• Белая гниль. Появляется чаще при загущенной посадке, высокой влажности и похолодании температуры воздуха.
• Паутинный клещ. Данное заболевание провоцируют заросли сорняков.
• Бахчевая тля.

Существует еще много болезней и вредителей у огурцов, но причины их появления схожи.

Практически от всех из них в садовых лавках можно найти лекарство. Но лучше проводите профилактику: своевременную прополку, правильный полив, накрывайте огурцы при приближающемся похолодании, сформируйте парники, открытые днем и закрытые по ночам, подвязывайте кусты, чтобы солнечный свет хорошо проникал вглубь куста, а также делайте профилактические опрыскивания от вредителей.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай огурцов можно сразу, как только зеленцы достигнут нужного вам размера.

Важно помнить, что при срывании огурцов, нельзя повредить плодоножку. Иначе растение может ослабнуть.

Плети также лучше не перекручивать и не повреждать.

Сбор огурцов производите либо в утренние, либо в вечерние часы, а собранные плоды помещайте в прохладное, темное место.

Так как огурцы большей частью состоят из воды, срок хранения у них совсем не долог. Холодильник помогает нам дольше удерживать свежесть этого овоща, но все же больше недели он не выдержит.

Иногда для сохранения свежести огурцы срывают вместе с плодоножкой и кладут в кастрюлю с небольшим количеством воды, плодоножкой вниз. Но это лишь ненадолго удлиняет жизнь огурца.

Самый любимый способ всех хозяек для сохранения огурцов – это засолка или маринование. В таком виде вы сможете употреблять огурчики очень длительное время.

Видео: выращивание огурцов в открытом грунте