Описание и характеристики сортов томатов черри

Крошечные помидоры черри (вишня в переводе) выведенные около полувека назад в Израиле. Они поражают воображение разнообразием сортов и цветов. Мини – помидоры прекрасно могут расти в теплицах, парниках и в открытом грунте.

Сорт томата черри

Основные характеристики и внешний вид, что это за разновидность?

Томат черри относятся к семейству пасленовых культур. Они имеют прямой стебель и сильный развитый корень.

Сорта томатов весом 15-40 граммов относятся к черри. Они отличаются прекрасными характеристиками. Растения неприхотливые и хорошо переносят нерегулярный полив, засуху, жару, суточный перепад температуры. Многие сорта отечественной селекции холодостойкие и можно растить без парника до начала заморозков.

Плоды помидоров самых разнообразных окрасок. Встречаются красные, розовые, желтые, черные, коричневые, бордовые и другие цвета помидоров. Особое предпочтение отдается плодам фиолетового и черного цвета. Они содержат в себе вещества, повышающие иммунитет организма, снижают давление внутри глаз. Мякоть черного томата – прекрасный антиоксидант, имеет антибактериальные свойства.

Виды томатов черри, какие бывают

Встречается около сотни самых разных видов черри, миниатюрные помидоры различаются:

• по форме (овальная, удлиненная и в виде капли);
• по высоте стеблей кустов;
• по окраске плодов (большое разнообразие);
• по срокам созревания плодов;

Особенности и преимущества выращивания

Выращивание помидоров черри почти не отличается от привычных помидоров. Созревают плоды достаточно медленно, поэтому высаживаются рассадой. Очень многие сорта являются гибридами, которые выведены селекционерами. Одна из особенностей – дружное созревание.

Все сорта имеют большие кисти. Обычно гроздь имеет до 20 томатов. Урожайность помидоров немного ниже, чем с крупными плодами. Но этот недостаток полностью компенсируется экзотическим внешним видом и хорошим вкусом.

Обратите внимание! Чтобы помидорки черри вызрели, необходимо кусты вовремя формировать. Требуется их пасынковать и удалять вовремя листья.

Также необходимо срывать сразу кисти, а не отдельные плоды при сборе урожая. При этом снимать плоды необходимо зрелые, иначе после дозревания они будут кислые.

Выращивание рассады

Порядок действий:

1. замочить семена помидоров черри в стимуляторе роста (использовать «Гумат натрия», «Циркон» и т. д.);
2. подготовить грунт и заполнить емкости для рассады;
3. уложить семена на расстоянии 5–6 см в бороздки глубиной 3 – 5 мм;
4. прикрыть стеклом и выдерживать в помещении при температуре плюс 18–22 С°.

Уход за рассадой

Необходимо:

1. рыхлить поверхность почвы (каждые 5 дней);
2. проводить полив по мере высыхания;
3. подкармливать путем внесения жидких удобрений (каждые 10 дней с азотом и фосфором);
4. пикировать в небольшие емкости;
5. проводить закаливание рассады.

Пересаживание в грунт

Рассада к моменту пересадки обычно имеет 4–6 настоящих листиков. Приступают к посадке, когда ночью температура не ниже + 5 С°.

Последовательность пересадки:

1. подготовить и заправить лунки глубиной 25–40 см перегноем и минеральными удобрениями (в ведро перегноя добавить 3 ст. л. суперфосфата и древесную золу);
2. полить ямки водой (1,5–2 литра на кустик);
3. пересадить растения на расстоянии 40×60 см и слегка утрамбовывать почву;
4. замульчировать поверхность грунта (сеном, сухой листвой деревьев, перепревшими опилками).

Агротехника выращивания

Она мало отличается от агротехники обычных сортов помидоров (требуется придерживаться рекомендаций фирмы в описании сорта).

Требуется:

1. поливать в жаркую погоду (каждые 3–4 дня), а в прохладную – один раз в неделю. Вылить около 5 литров воды под каждый кустик растений средней высоты в период плодоношения;
2. рыхлить регулярно поверхность земли даже перед мульчированием и вовремя формировать;
3. подвязывать растения и плодоносящие тяжелые кисти;
4. подкармливать согласно рекомендациям на пакетах с семенами и удобрениями.

Требуется при появлении 5-го и 6-го соцветия обрывать нижние листья. К зреющим гроздям томатов будет поступать больше света и питательных веществ. После появления 8–12 кистей побеги отщипнуть, оставляя 2 листика на вершине стебля над кистью. Главное – убирать листья, которые лежат на земле.

Преимущества выращивания

Черри помидоры имеют основные преимущества:

• Разнообразие видов и сортов. Имеются сорта низкорослые высотой до 50 см и более одного метра.
• Красота и привлекательность плодов и листвы. Края листьев резные от темно-зеленого цвета до фисташкового.
• Использование в качестве дизайна в саду и цветников у дома.
• Отличаются цветами, формой, совершенно разными вкусами (имеются с характерным послевкусием клубники, винограда, даже фиников).
• Широкое использование – украшают салаты, бутерброды, из сладкой мякоти получают прекрасный сок, соус, лечо. Мини – помидоры можно вялить, запекать, солить, замораживать и мариновать. В маринад добавляют оливки, маслины, пряности и разнообразную зелень.
• Возможность выращивать на подоконнике, веранде или балконе (урожайность в домашних условиях несколько ниже);
  простота агротехники.

Важно! При дозревании срывать помидоры с грозди по частям, остальные остаются для созревания. Храниться они могут до двух месяцев при температуре плюс 5–8 С°.

Мини – томаты богаты сахарами и липидами. Они способствуют усвоению витамина D. Очевидно, поэтому рецепты для зимы при приготовлении свежих салатов содержат в своем составе именно черри.

Лучшие сорта черри для открытого грунта и теплиц

Лучшие сорта для открытого грунта

Низкорослые культуры (детерминантные) приносят самый ранний урожай. Обычно именно их выращивают в открытом грунте. После высадки рассаду сразу же укрывают пленкой для более быстрой акклиматизации растений.

Наиболее популярные сорта:

1. Блосэм F1 – среднеранний гибрид с круглыми огненно-красными плодами весом 20–30 г. Высота до 1 метра, формируется в 2 – 3 стебля. Он лидер по универсальности использования и длительности плодоношения. Урожайность до 8 кг/м2.
   
   

   Блосэм – лидер по продолжительности плодоношения.
2. Спрут F1 – раннеспелый гибрид с гладкими круглые ярко-красные плодами весом до 40 г. Высота куста более 2 м и урожай до 9 кг/м2.
3. Клубничный F1 – среднеспелый гибрид с насыщенно-алыми плодами, которые напоминают форму клубники и имеют вес 20–30 г. Высота куста до 1,2 м, и урожай от 4 до 9 кг/м2.
4. Черри Ира F1 – ультрараннего созревания с плодами кораллово-красного цвета кубовидной формы с носиком, весом 32 г. Известна почти 20 лет. Мякоть особенно нежная, превосходный вкус и аромат. Урожайность 6–8,5 кг/м2.
5. Белая смородина – с бледно-лимонными кисло-сладкими плодами. Урожайность 15–20 кг/м2 с куста и до 6–7 кг/м2 с одной кисти.
   

   Томат Белая смородина обладает желтоватым цветом.
6. Настя-Сластена F1 – раннеспелый сорт высотой 1,1–1,5 м в высоту. Отличается непревзойденным вкусом, мякоть рыхлая, сахаристая, почти без семечек. Вес плодов 15–20 г.
7. Злато – салатный сорт с желто-оранжевыми помидорами весом по 20–40 г. Высотой куста 1–1,4 метра. Один из самых сладких томатов и скороспелых сортов. Урожайность 6–11 кг/м2. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте.
   

   Плоды томата Злато имеют желто-оранжевую окраску.

Популярны сорта: Балканское чудо, Клюква в сахаре, Боксай, Красная шапочка, Пуговка, Пиноккио и многие другие.

Лучшие сорта для теплицы

Наиболее популярные сорта:

1. Весполино F1 – с малиново-красными плодами в форме яйца. В гроздях 20 до 40 помидорчиков весом 18–35 г. Урожайность 10–12 кг/м2.
2. Волшебная арфа F1 – раннеспелый гибрид со светло-оранжевыми плодами. В гроздях 14 –18 томатов весом 25–30 г с приятным ароматом нежной мякотью. Урожайность 7 кг/м2.
   

   Волшебная арфа относится к раннеспелым сортам.
3. Каприз – с плодами в виде капли с весом 0,6–0,9 кг. Отличается долгим периодом плодоношения и хранения. Требуется обязательная подкормка и подвязка кистей. Урожайность до 11 кг/м2.
4. Шоколадное монисто – среднеранний сорт с сладкими круглыми плодами шоколадно-охристого цвета, весом 30–45 г. Урожайность 4 6 кг/м2. Сорт особенно устойчивый против засухи.
   

   Томат Шоколадное монисто имеет слегка коричневатый внешний вид.

Есть еще популярные сорта: Вера F1, Вишенка черная, Вишенка красная, Вишенка желтая, Ира F1, Краски F1, Люба F1, Медовая капля, Черная гроздь F1, Порпора F1 и многие другие.

Обратите внимание! Обильный урожай мини – помидор можно получить в закрытом грунте (в теплице). Низкорослые сорта можно выращивать и в обычных парниках. Многие сорта можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.

Болезни помидор черри и борьба с ними

К болезням данный вид культуры сравнительно устойчивый. Вовремя принятые меры профилактики спасут урожай от потерь.

Основные болезни мини – помидор:

• Фитофтороз – листья растения постепенно желтеют и опадают. Одна из главных причин появления заболевания – повышенная влажность. В теплице необходимо чаще проводить проветривание и удалять пожелтевшие листья. Для борьбы с болезнью используется молочная сыворотка, разбавленная наполовину водой.

  Применяется бордосскую жидкость, препарат «Фитоспорин» или «Микосан». Ими опрыскивают больные растения. Профилактической мерой является использование древесной золы. Через неделю после посадки растений золу посыпают между рядами растений.

• Вершинная гниль – верхушки плодов чернеют или становятся коричневыми. Для профилактики при посадке добавляют в лунку немного золы или 1 ст. л. кальциевой селитры.
• Бурая пятнистость на листьях. Она может полностью погубить растение. Для борьбы с болезнью часто применяется препарат «Фитоспорин».

Важно! Для борьбы с заболеванием надо использовать народные средства. Химические препараты надо использовать только в самых крайних случаях.

Главное – качественный уход, регулируемый режим полива и профилактика заболеваний. Чаще всего этого достаточно для того, чтобы повысить калорийность, вырастить урожайные экзотические помидорчики.

Удивительные помидоры черри декоративные, очень вкусные и полезные растения. Они достойны того, чтобы расти на собственном приусадебном участке каждого садовода, сегодня мы познакомились с многообразием их гибридов и сортов.

Видео: сорта томатов черри